Carlit | Adam Foods

Apasionados de la Cerdanya

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Somos así ¡tal cual!

Somos unos apasionados de la Cerdanya y de la cocina de toda la vida.

Frescura

Nos enorgullecemos de todo lo que es fresco. Somos gente de mercado y nos gusta lo que tenemos en casa. Nuestras materias primas son autóctonas, como nosotros y como vosotros, a los que os gusta comer la cocina de casa.
Imagen de Carlit | Adam Foods España
Imagen de Carlit | Adam Foods España

Elaboración Artesanal

Lo hacemos todo como si cocináramos en casa. El magret y la panceta los salamos y dejamos curar. Para hacer las longanizas, no hacemos más que trinchar la carne, salpimentar, embutir y dejarla que las tripas se curen como hemos hecho siempre.

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Una vez lo tenemos bien cocinado, lo envasamos de diferentes maneras: entero y en lonchas ¡Cada día distribuimos a las tiendas y supermercados un trocito de la Cerdanya para que llegue a su plato recién hecho!
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